Organická káva - aká je a ako sa pestuje
Určite ste už počuli o označení organická káva alebo bio káva, prípadne eko káva….
Zobraziť viacPestovanie kávy v Brazílii
Brazília je najväčším štátom juhoamerického kontinentu. A práve kávovník je hlavným poľnohospodárskym artiklom a…
Zobraziť viacAko pripraviť Ristretto, Espresso, Macchiato
Pozrime sa na to, ako sa pripravujú najznámejšie kávové nápoje podľa talianskej kávovej kultúry….
Zobraziť viacKáva bez cukru - náhrady cukru
Sladenie kávy, či už cukrom alebo iným sladidlom do kávy, nie je práve to,…
Zobraziť viacNajlepšie knihy o káve, ktoré vás pobavia aj poučia
Kvalitná kniha o káve môže byť naozaj trefným darčekom pre väčšinu vašich známych. Veď…
Zobraziť viacVeľký prehľad pestovania kávy vo svete
Káva sa nepestuje len v krajinách, ktoré sú tým mediálne známe. Prekvapujúco kvalitné odrody…
Zobraziť viacKofeín - zázračná látka? História kofeínu a jeho obsah v nápojoch
Asi ťažko nájdeme na svete veľa tak kontroverzných látok populárnych vo všetkých kútoch sveta,…
Zobraziť viacFair trade – podceňovaná myšlienka zlepšujúca život chudobných
Počuli ste už o fair trade? Ak nie, máte čo doháňať. A to platí hlavne o vás,…
Zobraziť viacVeľký pohľad na spotrebu kávy vo svete a na Slovensku
Káva je súčasťou každodenného života väčšiny z nás. Nie je tomu tak len na Slovensku….
Zobraziť viacFair trade káva - káva, ktorá mení svet chudobných
V minulom blogu sme si predstavili Fair Trade z trochu širšieho hľadiska. Nesporne ide o veľmi zaujímavý…
Zobraziť viacAlternatívne prípravy kávy – ako dosiahnuť tú najlepšiu chuť?
Vo svete sa najčastejšie pripravuje káva metódami, ktoré poznáme z domácností či kaviarní aj my….
Zobraziť viacŠtruktúra svetového obchodu s kávou
Cena kávy je jednou z najmenej stabilných z tých komodít, s ktorými sa vo veľkom obchoduje vo…
Zobraziť viacKofeín rôznych nápojoch: čaj, maté, kakao, čokoláda, coca cola, guarana
Medzi najdôležitejšie faktory, ktoré umiestňujú kávu na najvyššie rebríčky popularity kávy na svete, je…
Zobraziť viacKáva Arabica – jej odrody a výnimočnosť
Káva Arabica jednoznačne patrí medzi najznámejšie odrody kávy. Ak sa však bežného kávičkára spýtate…
Zobraziť viacKáva nie je len na pitie, s koláčmi robí doslova zázraky
DubovKáva je momentálne najpopulárnejším nápojom na svete. Preto sa niet čo čudovať, že sa…
Zobraziť viacKávou za zdravšie zajtrajšky
Pohodlne sa usaďte, zoberte si do ruky šálku so svojou obľúbenou kávou a začítajte sa…
Zobraziť viac