Zber kávy v časoch celosvetovej pandémie
Hoci vo svete naďalej bojujeme s pandémiou ochorenia Covid-19, postupne otvárame hranice. Ani zber kávy…
Zobraziť viacArabica, Robusta, Liberica či Excelsa?
Ak ste vášnivým konzumentom kávy, určite sa pýtate, koľko druhov kávy existuje a čo…
Zobraziť viac22 druhov kávových nápojov: ktorý si vybrať a aká káva sa k nemu hodí
Espresso, lungo, cappuccino, flat white aj latte vznikajú z podobných surovín, no nechutia rovnako. Rozhoduje množstvo vody, mlieka, spôsob prípravy a najmä káva, ktorú použijete. Tento sprievodca vám pomôže vybrať si nápoj v kaviarni aj zrná na jeho prípravu doma.
Zobraziť viac4 spôsoby praženia kávových zŕn
Hoci záleží aj na samotných kávových zrnách a ich kvalite, chuť kávy a jej arómy záleží…
Zobraziť viacFilter, správna voľba pre vaše srdce
Asi nie je žiadnym tajomstvom skutočnosť, akými obrovskými milovníkmi kávy sme. Nezáleží na spôsobe…
Zobraziť viacZáleží Vám na zdraví? Pite kávu.
Existuje veľa dobrých dôvodov pre pitie kávy, no nájdu sa aj tie negatívne. Tento…
Zobraziť viacMaslo v káve? Vyskúšajte ho!
Možno sa pýtate, prečo by si niekto dával kúsok masla do svojej chutnej kávy….
Zobraziť viacCvičte čuch a užite si chuť kávy naplno
Káva má desiatky príchutí a na to, aby sme ich skutočne cítili a vychutnali si ich…
Zobraziť viacAko si pripraviť chutné Latte
Latte ako ho v súčasnosti poznáme sa dostalo do nápojových lístkov v 50. rokoch…
Zobraziť viacS kávovou meditáciou zvládnete aj upršané jesenné dni
Nie je žiadnym tajomstvom, že nám meditácia pomáha nájsť vnútorný pokoj či zlepšuje naše…
Zobraziť viacBrazília: Od zvádzania, cez pálenie kávy až po globálny trh
Ako sa k nám dostala káva z Brazílie? To vám rozpovieme v tomto článku….
Zobraziť viacZávislosť na kofeíne a jeho účinky
Kofeín je horká biela látka, ktorá môžeme nájsť v 60 rastlinách vrátane kávových zŕn, čajových…
Zobraziť viacTipy pre pravé kávové dovolenkové destinácie
Premýšľali ste nad šálkou kávy niekedy, odkiaľ sa vzali tie kúzelné kávové zrná, ktoré…
Zobraziť viacPrečo je latte art stále dôležité?
Latte art sa kedysi dosť preceňovalo. Dobrá kaviareň sa v minulosti posudzovala podľa toho, či…
Zobraziť viacSkladujete kávu v chladničke? Nerobte to.
Môže sa to zdať ako kontroverzná otázka, no vyvrátime mýtus. Niektorí z vás nám možno…
Zobraziť viacJe druhá šálka kávy lepšia ako tá prvá?
Rok 2021 sa ešte len začal, no my sa už hlboko zamýšľame nad otázkou,…
Zobraziť viacKávová spravedlnost - príbeh o tom, ako Fair trade zmenilo život pestovateľke kávy
Káva mala vždy svoje miesto vo svete kinematografie. Fanúšikovia dobrého filmu radi spomínajú na…
Zobraziť viacAko odhaliť, či ide o kvalitnú kávu
Mnohí z nás si už bez šálky kávy nevedia predstaviť ani štart do nového rána….
Zobraziť viacAko pripraviť espresso doma: dávka, mletie a čas extrakcie
Na prípravu espressa v pákovom kávovare použite ako východiskový recept 18 g čerstvo namletej…
Zobraziť viacKáva a chudnutie: ako kofeín ovplyvňuje metabolizmus a výkon
Káva sama o sebe nespôsobí úbytok telesnej hmotnosti. Kofeín však môže na niekoľko hodín…
Zobraziť viacAko spoznať kvalitnú zrnkovú kávu a vybrať si tú správnu
Kvalitnú zrnkovú kávu spoznáte podľa jasných informácií na obale, dátumu praženia, vhodného balenia, čistých…
Zobraziť viacKáva s citrónom - Prečo ju vyskúšať
Káva je jedným z najobľúbenejších nápojov na svete. Je to pre mnohých symbol energie,…
Zobraziť viacPerfektný sprievodca – Ako si pripraviť skvelú prekvapkávanú (filtrovanú) kávu
Prekvapkávaná, tiež známa ako filtrovaná káva, je jednou z najobľúbenejších metód prípravy kávy. Je…
Zobraziť viacTipy ako správne skladovať kávu a uchovať jej čerstvosť
Pre mnoho ľudí je čerstvá a chutná káva dôležitou súčasťou ich každodenného života. Ak…
Zobraziť viac