22 druhov kávových nápojov: ktorý si vybrať a aká káva sa k nemu hodí
Espresso, lungo, cappuccino, flat white aj latte vznikajú z podobných surovín, no nechutia rovnako. Rozhoduje množstvo vody, mlieka, spôsob prípravy a najmä káva, ktorú použijete. Tento sprievodca vám pomôže vybrať si nápoj v kaviarni aj zrná na jeho prípravu doma.
Zobraziť viac4 spôsoby praženia kávových zŕn
Hoci záleží aj na samotných kávových zrnách a ich kvalite, chuť kávy a jej arómy záleží…
Zobraziť viacFilter, správna voľba pre vaše srdce
Asi nie je žiadnym tajomstvom skutočnosť, akými obrovskými milovníkmi kávy sme. Nezáleží na spôsobe…
Zobraziť viacZáleží Vám na zdraví? Pite kávu.
Existuje veľa dobrých dôvodov pre pitie kávy, no nájdu sa aj tie negatívne. Tento…
Zobraziť viacZávislosť na kofeíne a jeho účinky
Kofeín je horká biela látka, ktorá môžeme nájsť v 60 rastlinách vrátane kávových zŕn, čajových…
Zobraziť viacPrečo je latte art stále dôležité?
Latte art sa kedysi dosť preceňovalo. Dobrá kaviareň sa v minulosti posudzovala podľa toho, či…
Zobraziť viacJe druhá šálka kávy lepšia ako tá prvá?
Rok 2021 sa ešte len začal, no my sa už hlboko zamýšľame nad otázkou,…
Zobraziť viacKáva a chudnutie: ako kofeín ovplyvňuje metabolizmus a výkon
Káva sama o sebe nespôsobí úbytok telesnej hmotnosti. Kofeín však môže na niekoľko hodín…
Zobraziť viacAko spoznať kvalitnú zrnkovú kávu a vybrať si tú správnu
Kvalitnú zrnkovú kávu spoznáte podľa jasných informácií na obale, dátumu praženia, vhodného balenia, čistých…
Zobraziť viacZdravá káva - fakt či fikcia
Káva je jedným z najpopulárnejších nápojov na svete a mnohí z nás si užívajú šálku či dve denne. Nakoľko je zdravá?
Zobraziť viac