Ako pripraviť Ristretto, Espresso, Macchiato
Pozrime sa na to, ako sa pripravujú najznámejšie kávové nápoje podľa talianskej kávovej kultúry….
Read MoreKáva bez cukru - náhrady cukru
Sladenie kávy, či už cukrom alebo iným sladidlom do kávy, nie je práve to,…
Read MoreNajlepšie slovenské pražiarne, ktoré si držia svetovú kvalitu
Nie každý je milovníkom klasických značiek, ktoré sa pravidelne opakujú v ponukách väčšiny kaviarní…
Read MoreNajlepšie knihy o káve, ktoré vás pobavia aj poučia
Kvalitná kniha o káve môže byť naozaj trefným darčekom pre väčšinu vašich známych. Veď…
Read MoreVeľký prehľad pestovania kávy vo svete
Káva sa nepestuje len v krajinách, ktoré sú tým mediálne známe. Prekvapujúco kvalitné odrody…
Read MoreKofeín - zázračná látka? História kofeínu a jeho obsah v nápojoch
Asi ťažko nájdeme na svete veľa tak kontroverzných látok populárnych vo všetkých kútoch sveta,…
Read MoreFair trade – podceňovaná myšlienka zlepšujúca život chudobných
Počuli ste už o fair trade? Ak nie, máte čo doháňať. A to platí hlavne o vás,…
Read MoreVeľký pohľad na spotrebu kávy vo svete a na Slovensku
Káva je súčasťou každodenného života väčšiny z nás. Nie je tomu tak len na Slovensku….
Read MoreKáva Arabica – jej odrody a výnimočnosť
Káva Arabica jednoznačne patrí medzi najznámejšie odrody kávy. Ak sa však bežného kávičkára spýtate…
Read MoreFair trade káva - káva, ktorá mení svet chudobných
V minulom blogu sme si predstavili Fair Trade z trochu širšieho hľadiska. Nesporne ide o veľmi zaujímavý…
Read MoreAlternatívne prípravy kávy – ako dosiahnuť tú najlepšiu chuť?
Vo svete sa najčastejšie pripravuje káva metódami, ktoré poznáme z domácností či kaviarní aj my….
Read MoreŠtruktúra svetového obchodu s kávou
Cena kávy je jednou z najmenej stabilných z tých komodít, s ktorými sa vo veľkom obchoduje vo…
Read MoreKofeín rôznych nápojoch: čaj, maté, kakao, čokoláda, coca cola, guarana
Medzi najdôležitejšie faktory, ktoré umiestňujú kávu na najvyššie rebríčky popularity kávy na svete, je…
Read MoreKáva nie je len na pitie, s koláčmi robí doslova zázraky
DubovKáva je momentálne najpopulárnejším nápojom na svete. Preto sa niet čo čudovať, že sa…
Read MoreKávou za zdravšie zajtrajšky
Pohodlne sa usaďte, zoberte si do ruky šálku so svojou obľúbenou kávou a začítajte sa…
Read MoreZber kávy v časoch celosvetovej pandémie
Hoci vo svete naďalej bojujeme s pandémiou ochorenia Covid-19, postupne otvárame hranice. Ani zber kávy…
Read More